x закрыть

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L

Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• Оттайка вручную
• Термощуп-1 шт. в комплекте
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 5шт или противеней 400x600 -5шт
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм
• Тип охлаждения - вентиляция
• Компрессор: SECOP SC21CL
• Контроллер: EVCO EVK802

Характеристики оборудования

  1. Мощность, кВт
    0,8
  2. Напряжение, В
    220
  3. Цикл охлаждения
    +90С до +3С за 90мин (18кг)
  4. Цикл заморозки
    +90С до -18С за 240мин (14кг)
  5. Габариты камеры, мм
    660x640x400
  6. Габаритные размеры, мм
    800x815x1055
  7. Масса, кг
    95

Инструкция по эксплуатации

Производитель оставляет за собой право без уведомления кого-либо вносить изменения в конструкцию или дизайн изделий для улучшения их технологических и эксплуатационных параметров.