Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L

x закрыть
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• Оттайка вручную
• Термощуп-1 шт. в комплекте
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 3шт или противеней 400x600 -3шт
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм
• Тип охлаждения - вентиляция
• Компрессор: SECOP SC21CL
• Контроллер: EVCO EVK802

Характеристики оборудования

  1. Мощность, кВт
    0,77
  2. Напряжение, В
    220
  3. Цикл охлаждения
    +90С до +3С за 90мин (12кг)
  4. Цикл заморозки
    +90С до -18С за 240мин (8кг)
  5. Габариты камеры, мм
    660x640x330
  6. Габаритные размеры, мм
    800x815x985
  7. Масса, кг
    80

Инструкция по эксплуатации

Производитель оставляет за собой право без уведомления кого-либо вносить изменения в конструкцию или дизайн изделий для улучшения их технологических и эксплуатационных параметров.