Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14

x закрыть
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• Автооттайка горячим газом
• Термощуп-1 шт. в комплекте
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 14шт или противеней 400x600 -14шт
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм
• Тип охлаждения - вентиляция
• Компрессор: TECUMSEH TFH2480Z
• Контроллер: Dixell XB590L

Характеристики оборудования

  1. Мощность, кВт
    2,5
  2. Напряжение, В
    380
  3. Цикл охлаждения
    +90С до +3С за 90мин (55кг)
  4. Цикл заморозки
    +90С до -18С за 240мин (38кг)
  5. Габариты камеры, мм
    660x640x1170
  6. Габаритные размеры, мм
    800x815x2170
  7. Масса, кг
    210

Инструкция по эксплуатации

Производитель оставляет за собой право без уведомления кого-либо вносить изменения в конструкцию или дизайн изделий для улучшения их технологических и эксплуатационных параметров.