Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10

x закрыть
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• Автооттайка горячим газом
• Термощуп-1 шт. в комплекте
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 10шт или противеней 400x600 -10шт
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм
• Тип охлаждения - вентиляция
• Компрессор: EMBRACO J2212GK
• Контроллер: Dixell XB590L

Характеристики оборудования

  1. Мощность, кВт
    1,3
  2. Напряжение, В
    220
  3. Цикл охлаждения
    +90С до +3С за 90мин (40кг)
  4. Цикл заморозки
    +90С до -18С за 240мин (28кг)
  5. Габариты камеры, мм
    660x640x870
  6. Габаритные размеры, мм
    800x815x1645
  7. Масса, кг
    150

Инструкция по эксплуатации

Производитель оставляет за собой право без уведомления кого-либо вносить изменения в конструкцию или дизайн изделий для улучшения их технологических и эксплуатационных параметров.