Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5

x закрыть
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

• Автооттайка горячим газом
• Термощуп-1 шт. в комплекте
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 5шт или противеней 400x600 -5шт
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм
• Тип охлаждения - вентиляция
• Компрессор: SECOP SC21CL
• Контроллер: Dixell XB590L

Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.

Характеристики оборудования

  1. Мощность, кВт
    0.8
  2. Напряжение, В
    220
  3. Габаритные размеры, мм
    800x815x1055
  4. Масса, кг
    95
  5. Габариты камеры, мм
    660x640x400
  6. Цикл охлаждения
    +90С до +3С за 90мин (18кг)
  7. Цикл заморозки
    +90С до -18С за 240мин (14кг)

Инструкция по эксплуатации

Производитель оставляет за собой право без уведомления кого-либо вносить изменения в конструкцию или дизайн изделий для улучшения их технологических и эксплуатационных параметров.