Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M

Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.



• тэн оттайки

• термощуп: 1 шт. в комплекте

• поддержка гастроемкостей gn1/1- 10шт или противеней 400x600 -10шт

• тип охлаждения: вентиляция

• контроллер: dixell

• температруный режим: +70с до +3с за 90мин (40кг), +70с до -18с за 240мин (28кг)

• на колесах

Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.

Характеристики оборудования

1. Мощность, кВт
   0.98
2. Напряжение, В
   230
3. Габаритные размеры, мм
   800x800x1515
4. Масса, кг
   160
5. Цикл охлаждения
   +70С до +3С за 90мин (40кг)
6. Цикл заморозки
   +70С до -18С за 240мин (28кг)

« Назад в раздел