ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ HURAKAN HKN-XF023

x закрыть
Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.

•      Материал камеры - нержавеющая сталь
•      Решетка, противень и поддон для сбора воды в комплекте (материал - нержавеющая сталь)
•      Размер решеток/противней 335x325мм
•      Расстояние между направляющими: 65мм-40мм-65мм-35мм
•      Регулируемое пароувлажнение
•      Таймер 120 мин.
•      Подсветка
•      Дренажное отверстие
•      Съемный бункер для воды - 1350 мл.
•      Двойное стекло

Характеристики оборудования

  1. Мощность, кВт
    2,5
  2. Напряжение, В
    220
  3. Количество тепловых камер, шт
    1
  4. Температурный режим, °C
    50-200
  5. Количество уровней, шт
    4
  6. Габариты камеры, мм
    360x375x260
  7. Габаритные размеры, мм
    550x515x380
  8. Масса, кг
    22
  9. Объём камеры, л
    30
Производитель оставляет за собой право без уведомления кого-либо вносить изменения в конструкцию или дизайн изделий для улучшения их технологических и эксплуатационных параметров.