Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M

Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.



• тэн оттайки

• термощуп-1 шт. в комплекте

• поддержка гастроемкостей gn1/1- 13шт или противеней 400x600 - 13шт

• поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм

• тип охлаждения - вентиляция

• контроллер: dixell

• температурный режим: от +70С до +3С за 90мин (60кг), от +70С до -18С за 240мин (38кг)

• на колёсах

Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.

Характеристики оборудования

1. Мощность, кВт
   1.2
2. Напряжение, В
   220
3. Масса, кг
   190
4. Цикл охлаждения,
   +70С до +3С за 90мин (60кг)
5. Цикл заморозки,
   +70С до -18С за 240мин (38кг)
6. Габаритные размеры, мм
   800x800x1763

« Назад в раздел